
Auditor Interno en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria – Mayo 2025
mayo 13|2:30 pm - mayo 15|11:00 pm

13, 14 y 15 de Mayo, 2025
Auditor Interno en SGIA | ISO 22000 | FSSC 22000
Curso Remoto en Vivo
Aprobado por
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FACTURACIÓN
*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar su comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.
IMPORTANTE
GLOBAL FOOD SAFETY MÉXICO se reserva el derecho de cancelar el curso presencial 3 días antes de la fecha de inicio. Se le reembolsará el importe de la inscripción si el curso es cancelado.
OBJETIVO DEL CURSO
Proveer los conocimientos técnicos para formar Auditores Internos bajo los principios de auditoría de la norma ISO 19011:2018, considerando los requisitos establecidos en el esquema FSSC 22000, el sistema de gestión de inocuidad alimentaria de la norma ISO 22000:2018, así como la aplicabilidad de la norma ISO/TS 22000-1 para programas prerrequisitos.
BENEFICIOS
Dirigido a
Agenda
- Bienvenida
- Objetivo del programa
- Instrucciones del curso
- Expectativas
- Objetivo del Programa y Descripción general del esquema FSSC 22000
- Revisar los requisitos de referencia (Benchmarking) de GFSI y sus actualizaciones
- FSSC 22000: Revisar e interpretar los requerimientos para el proceso de Certificación-PARTE 3
- Introducción al nuevo enfoque de la Norma ISO 22000:2018.
- Zonas y Frecuencia de muestreo
- Ciclo Planear-Hacer-Verificar-Actuar
- Pensamiento basado en el riesgo
- Alcance y la relación con otros estándares del sistema de gestión
- ISO 19011:2018 Auditoria Interna
- Contexto de la organización – Sesiones prácticas
- Liderazgo – Sesiones prácticas
- Planificación – Sesiones práctica
- Operación – Sesiones prácticas
- Evaluación de Desempeño y Mejora
- Evaluación de Desempeño y Mejora
- Continuación – Evaluación de Desempeño y Mejora – Sesiones prácticas
- Gestión de Riesgos – Pensamiento basado riesgo
- Instrucciones para realizar la evaluación
- Este curso posee dos certificaciones
- Se emite Certificado de Auditor Interno en SGIA bajo ISO 22000 y FSSC 22000
- Certificación aprobada por Exemplar Global
- Certificación aprobada por Exemplar Global Organization https://exemplarglobal.org/who-we-are/
- Conozca nuestra Licencia https://exemplarglobal.org/online-courses-from-exemplar-global-certified-training-providers/
- Los estudiantes que aprueben tanto el examen como la evaluación continua recibirán un “Certificado de Logro” que satisface la capacitación formal para una persona que busca la certificación como auditor interno en Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos bajo FSSC 22000. El “Certificado de Logro” es válido por un período específico, donde la Organización FSSC 22000 Organización lo indicará.
- Los estudiantes que no superen la evaluación continua y estén presentes durante toda la duración del curso recibirán un «Certificado de participación».
- Los estudiantes recibirán sus certificados dentro de las cuatro semanas posteriores a la finalización del curso.
24 horas
Los horarios pueden variar de acuerdo con la región.
Verifique los horarios al momento de su inscripción.