01 de Julio, 2025
El Código SQF y la inocuidad de los alimentos: Producción primaria de vegetales
Curso Remoto en Vivo
El Código SQF y la inocuidad de alimentos: Producción primaria de vegetales – Julio 2025
julio 1|3:00 pm - 11:30 pm
Aprobado por:
VALOR DEL CURSO
Antes del 06 de junio de 2025: US$100 por participante.
Después del 06 de junio de 2025: US$140 por participante.
Tarjeta de Débito o Crédito
¿Dudas sobre su registro?
FACTURACIÓN
*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar su comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.
IMPORTANTE
Este curso está sujeto a cancelación o cambio de fecha si no es completado el número mínimo de participantes. Los cambios pueden ser avisados hasta 3 días antes de la fecha del evento, el valor total de la inscripción será devuelto al participante, si así lo solicita.
OBJETIVO
Proveer los conocimientos técnicos para interpretar, desarrollar e implementar eficazmente los requisitos sobre la gestión de la inocuidad de los alimentos en la producción primaria de vegetales.
REQUISITOS
PROGRAMACIÓN DEL CURSO
- Bienvenida y expectativas
- MÓDULO 1
- Compromiso de la gerencia
- Control de documentos y registros
- Sesiones práticas
- MÓDULO 2
- Especificaciones, desarrollo de productos/híbridos y aprobación del proveedor
- Sistema de inocuidad alimentaria
- Sesiones práticas
- MÓDULO 3
- Verificación del Sistema de SQF
- Trazabilidad del producto y gestión de crisis
- MÓDULO 4
- Defensa alimentaria y Fraude alimentario
- Gestion de alérgenos
- Capacitación
- Sesiones práticas
- Resumen
- Preguntas finales
- Evaluación, emisión de certificados y cierre.
8 horas de curso
Los horarios pueden variar de acuerdo con la región.
Verifique los horarios al momento de su inscripción.
Resumen del curso
Un curso con un contenido de 08 horas totalmente didáctico para todos los niveles y preparado para reforzar las prácticas operativas para el procesamiento de productos en la finca (packinghouse).
