30 y 31 de Julio, 2025
Produce Safety Rule – Regla de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos
Curso a Distancia en Vivo
Certificado emitido por
Produce Safety Rule – Regla de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos – Julio 2025
julio 30|3:00 pm - julio 31|11:00 pm
VALOR DEL CURSO
Antes del 09 de Julio de 2025: US$200 por participante.
Después del 09 de Julio de 2025: US$250 por participante.
**Los valores declarados incluyen el costo del certificado.
***El costo del envío del material impreso varia entre US$20 a US$30 p/p dependiendo del país destino.
****Los costos de impuestos de nacionalización los debe pagar el cliente al recibir el material. Esto NO aplica para participantes ubicados en Estados Unidos, México y Brasil.
Tarjeta de Débito o Crédito
¿Dudas sobre su registro?
FACTURACIÓN
*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar su comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.
IMPORTANTE
Este curso está sujeto a cancelación o cambio de fecha si no es completado el número mínimo de participantes. Los cambios pueden ser avisados hasta 3 días antes de la fecha del evento, el valor total de la inscripción será devuelto al participante, si así lo solicita.
OBJETIVO
Dar cumplimiento a la Agencia Federal para la Administración de Medicamentos y Alimentos – FDA a través de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria FSMA (Food Safety Modernization Act-) para atender el plan de estudios de PSA Grower Training a través de siete módulos.
PROPÓSITO DEL CURSO
Introducción a la inocuidad de los productos agrícolas. Salud, higiene y capacitación de los trabajadores. Compostaje del suelo. Vida silvestre, animales domesticados y uso de la tierra. Agua agrícola (Parte I: Agua de producción; Parte II: Agua poscosecha). Manejo y saneamiento postcosecha. Cómo desarrollar un plan de seguridad alimentaria agrícola.
QUIEN DEBE ASISTIR AL CURSO
Productores de frutas y verduras y otras personas interesadas en aprender sobre la inocuidad de los productos agrícolas, la Norma de seguridad de los productos agrícolas de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA), las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y la cogestión de los recursos naturales y la inocuidad alimentaria. El curso de capacitación para productores de PSA es una forma de satisfacer el requisito de la Regla de seguridad de productos agrícolas de la FSMA descrito en § 112.22(c) que requiere que «al menos un supervisor o parte responsable de su granja debe haber completado con éxito una capacitación en inocuidad alimentaria al menos equivalente a la recibida bajo plan de estudios estandarizado reconocido como adecuado por la Administración de Alimentos y Medicamentos.’
PROGRAMACIÓN DEL CURSO
El horario del curso (formación de jornada completa) es el siguiente:
- 8:00 a.m. CT Orientación y trámites.
- 1:00 p.m. CT Pausa para el almuerzo.
- 2:00 pm. CT Se reanuda la formación.
- 5:45 pm. CT Evaluación, solicitud de certificado.
- 6:00 p.m. CT Conclusiones del curso.
Se incluirán los siguientes módulos requeridos:
- Introducción a la seguridad de los productos agrícolas
- Salud, higiene y capacitación de los trabajadores
- Enmiendas del suelo
- Vida silvestre, animales domésticos y uso de la tierra
- Agua Agrícola
- Manejo y saneamiento postcosecha
- Cómo desarrollar un plan de seguridad alimentaria agrícola
