Curso de Respuesta a Emergencias y Gestión de Crisis


Desarrolle competencias para planificar, responder y gestionar emergencias y crisis organizacionales, minimizando los impactos sobre las personas, la inocuidad de los alimentos, la continuidad del negocio y la reputación de la empresa.

Objetivo

Capacitar a los participantes para desarrollar, implementar y gestionar planes de respuesta a emergencias y gestión de crisis, fortaleciendo la capacidad de la organización para prevenir, responder, recuperarse y aprender de situaciones críticas que puedan afectar la inocuidad de los alimentos, las personas, el medio ambiente, las operaciones y la continuidad del negocio.

  • Carga horaria

12 horas.

Beneficios

Este curso prepara a los profesionales para responder de manera rápida, coordinada y eficaz ante emergencias y crisis, reduciendo los impactos operativos, financieros, legales y reputacionales, además de fortalecer la resiliencia organizacional.

  • Desarrollar competencias para responder a emergencias y crisis de forma estructurada.
  • Mejorar la toma de decisiones en situaciones críticas.
  • Fortalecer la comunicación y coordinación del Comité de Crisis.
  • Aumentar la capacidad de recuperación y continuidad del negocio.
  • Agregar valor profesional, ampliando las competencias en Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA).
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Lo que usted aprenderá

Contenido del curso

Bienvenida y presentación de los participantes

Introducción

  • Conceptos de emergencia, incidente y crisis.
  • Estructura de la gestión de emergencias y crisis.
  • Lecciones aprendidas de eventos reales.

Módulo 1 – Identificación y Evaluación de Riesgos

  • Identificación de amenazas.
  • Evaluación de vulnerabilidades.
  • Análisis del impacto en el negocio.
  • Priorización de riesgos.

Módulo 2 – Planificación de la Respuesta a Emergencias

  • Estructura del Plan de Emergencia.
  • Procedimientos de respuesta.
  • Planes de evacuación.
  • Recursos y responsabilidades.

Módulo 3 – Gestión de Crisis

  • Estructura del Comité de Crisis.
  • Roles y responsabilidades.
  • Proceso de toma de decisiones.
  • Gestión de la información.

Módulo 4 – Comunicación durante la Crisis

  • Comunicación interna.
  • Comunicación con clientes.
  • Comunicación con las autoridades.
  • Comunicación con la prensa y las redes sociales.

Módulo 5 – Continuidad del Negocio y Recuperación

  • Continuidad operativa.
  • Retorno a las actividades.
  • Evaluación de daños.
  • Recuperación de la organización.

Módulo 6 – Ejercicios Prácticos

  • Simulación de emergencia.
  • Simulación de gestión de crisis.
  • Estudios de caso.
  • Lecciones aprendidas.

Evaluación Final

Cierre – Resumen del curso

Reconocimiento

-El participante recibe un diploma por su asistencia completa a la sesión y/o certificado luego de aprobación de examen

-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)

Dirigido a

  • Coordinadores de Calidad e Inocuidad
  • Responsables del programa de Inocuidad Alimentaria
  • Gerentes y Jefes
  • Jefes de Seguridad Industrial y Patrimonial

Curso aprobado por:

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