Respuesta a Emergencias y Gestión de Crisis
y Gestión de Crisis
Beneficios
Para el participante
- Desarrollo de competencias para identificar, evaluar y responder eficazmente ante emergencias y situaciones de crisis.
- Fortalecimiento de habilidades para la toma de decisiones bajo presión y en escenarios de alta incertidumbre.
- Mejora de las capacidades de liderazgo, coordinación y comunicación durante incidentes críticos.
- Comprensión de metodologías y herramientas para la gestión estructurada de emergencias y crisis.
- Mayor preparación para asumir roles de responsabilidad en equipos de emergencia, continuidad del negocio y gestión de incidentes.
Para la organización
- Incremento de la capacidad de preparación y respuesta ante eventos que puedan afectar a las personas, las instalaciones, los procesos y la reputación corporativa.
- Fortalecimiento de la resiliencia organizacional frente a emergencias, incidentes y crisis.
- Mejora en la coordinación entre áreas operativas, equipos de emergencia y alta dirección.
- Reducción de tiempos de respuesta y mejora en la gestión de eventos críticos.
- Apoyo al cumplimiento de requisitos legales, regulatorios y de esquemas de certificación relacionados con la gestión de emergencias y continuidad operativa.
- Fortalecimiento de la cultura de prevención, preparación y respuesta.
Para la seguridad, la inocuidad, la operación y el negocio
- Protección de las personas, los productos, los activos y las operaciones frente a eventos inesperados.
- Mejora en la capacidad para gestionar incidentes que puedan comprometer la seguridad laboral, la inocuidad alimentaria, la calidad y el cumplimiento regulatorio.
- Reducción del impacto operativo, financiero y reputacional derivado de emergencias y crisis.
- Protección de la continuidad de las operaciones y de la cadena de suministro.
- Fortalecimiento de la confianza de clientes, consumidores, autoridades regulatorias y demás partes interesadas.
- Mejora de la capacidad para responder a retiros de producto, incidentes de inocuidad alimentaria, interrupciones operativas y otros eventos de alto impacto.
- Contribución a la sostenibilidad, estabilidad y recuperación del negocio ante situaciones críticas.
Agenda
Introducción al curso.
Capítulo 1. Fundamentos de la Respuesta a Emergencias y Gestión de Crisis.
- Conceptos de emergencia, incidente, contingencia y crisis.
- Diferencias entre respuesta a emergencias y gestión de crisis.
- Impacto de las emergencias y crisis en las personas, la inocuidad, las operaciones y el negocio.
- Tipología de emergencias y escenarios de crisis.
- Marco normativo y requisitos de esquemas de certificación (FSSC 22000, BRCGS, SQF, IFS).
- Roles y responsabilidades de la alta dirección, equipos de emergencia y comité de crisis.
- Cultura de preparación y resiliencia organizacional.
Taller práctico
- Identificación y análisis de escenarios de emergencia y crisis.
Capítulo 2. Preparación y Planificación para Emergencias y Crisis
- Identificación de amenazas y vulnerabilidades.
- Evaluación de riesgos para emergencias y crisis.
- Elaboración de planes de emergencia.
- Estructura y contenido de un Plan de Gestión de Crisis.
- Organización de brigadas y equipos de respuesta.
- Centros de comando y toma de decisiones.
- Recursos críticos y planes de contingencia.
- Preparación para incidentes de inocuidad alimentaria, retiros de producto y eventos de contaminación.
Taller práctico
- Diseño de una matriz de escenarios y elaboración de un plan básico de respuesta.
Manejo de Emergencias, Comunicación y Toma de Decisiones
Contenido
- Activación de planes de emergencia.
- Gestión de incidentes y escalamiento de eventos.
- Toma de decisiones bajo presión.
- Liderazgo en situaciones críticas.
- Comunicación interna y externa durante emergencias.
- Gestión de partes interesadas: empleados, clientes, proveedores, autoridades y medios.
- Comunicación de crisis y protección de la reputación organizacional.
- Gestión de eventos relacionados con la inocuidad alimentaria y la continuidad operativa.
Taller práctico
- Simulación de toma de decisiones y comunicación durante una crisis.
Recuperación, Continuidad del Negocio y Simulación Integral
- Recuperación posterior a la emergencia.
- Continuidad operativa y restablecimiento de procesos.
- Lecciones aprendidas y mejora continua.
- Indicadores de desempeño para la gestión de emergencias y crisis.
- Evaluación de la efectividad de la respuesta.
- Actualización de planes y procedimientos.
- Integración con sistemas de gestión de inocuidad, calidad y continuidad del negocio.
Ejercicio Integrador Final
- Simulación completa de una emergencia y crisis organizacional.
- Activación del comité de crisis.
- Gestión de la comunicación y toma de decisiones.
- Desarrollo de acciones de recuperación y mejora.
- Retroalimentación y lecciones aprendidas.
Cierre del curso y Examen Final
-El participante recibe un diploma por su asistencia completa a la sesión y/o certificado luego de aprobación de examen
-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)