Análisis de Causas Raíz y
Acciones Correctivas
Curso EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO Y MEJORA BASADO EN LA ISO 22000: 2018 Y LA TRILOGÍA DE JOSEPH JURAN

Beneficios

  • Ajustar su programa a ISO 9001 e ISO 22000
  • Usar criterios correctos para cerrar una NC
  • Técnicas estadísticas bajo métodos de JURAN
  • Evaluar desempeño y establecer mejoras
  • Incluye Sesiones Prácticas reales en el curso

Objetivo

Proveer los conocimientos técnicos y criterios para el cierre de una no conformidad a través de una acción correctiva apropiada y el uso correcto de herramientas para análisis de causa raíz y herramientas estadísticas basado en la Evaluación de Desempeño y Mejora Continua de Procesos.

Propósito

Este es un programa de 8 horas que tiene el propósito de revisar  los requisitos de la norma ISO 22000:2018, contrastada con la Norma ISO 9001:2015, para la implementación y mantenimiento de una apropiada Evaluación de Desempeño y Mejora, usando acciones correctivas y análisis de causa raíz a través de herramientas de calidad basado en la trilogía de Joseph Juran.

Agenda

-Mejoramiento de procesos

-Fases del mejoramiento de procesos

-Evaluación de Desempeño

-Auditoria Interna – *no conformidades

-Revisión por la Dirección

-No Conformidad

-Proceso de manejo de una no conformidad

-Responsabilidades de la AC

-Seguimiento

-Fases del mejoramiento de procesos

-Tipos de Variación

-Errores comunes en el mejoramiento de procesos

-Herramientas estadísticas y su utilidad en el mejoramiento de procesos

-Análisis de Causa Raíz

-Corrección

-Acción Correctiva

-Toma de decisiones

-Sesiones prácticas

  • Todos los participantes recibirán una Constancia de Participación al curso emitida por Global FS México. Siempre que asistas el 100% del curso en todas las sesiones.
  • Este curso tiene un examen final como requisito de auditoría de certificación, se presenta en un formato en línea con acceso a través de su correo electrónico personal tan pronto como se complete el curso, este certificado se emitirá a los participantes que obtengan calificaciones ≥75 puntos en su examen y tener su plena asistencia en el horario de las sesiones. Este certificado es emitido por GLOBAL FS INTERNATIONAL y reemplaza automáticamente la constancia de participación.
  • Para los participantes que obtengan una puntuación = 100 puntos, recibirán un certificado con reconocimiento internacional, emitido por GLOBAL FS INTERNATIONAL con énfasis en su desempeño.
  • Para participantes dentro de México, emitimos la Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
  • Carga Académica

8 horas

Horario para comidas y descanso están incluidos. Su instructor lo coordinará con usted.

  • Horario

Día 1: 8:30 - 17:30 h

* Consulta lugar y fecha de disponibilidad

* Este curso también es ofrecido en formato abierto o en su fábrica con una sesión práctica que incluye la toma de muestras y como construir el programa. Consulta con nuestro de equipo de ventas para su contratación.

Resumen del Curso

Este es un curso de 8 horas basado en los requisitos de las Normas ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018 para la implementación y mantenimiento de una apropiada Evaluación de Desempeño y Mejora, usando acciones correctivas y análisis de causa raíz a través de herramientas de calidad o métodos estadísticos referenciados en Joseph Juran.

Dirigido a

  • Analistas de procesos y calidad
  • Responsables del programa de Inocuidad Alimentaria
  • Supervisores de Producción
  • Responsables del programa gestión de la calidad
  • Atención al cliente
  • Gerentes y Jefes de Calidad e Inocuidad

Otros cursos relacionados