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Implementando Sistemas de SQF – Junio 2025

junio 3|1:30 pm - junio 7|10:00 pm

03 y 04 de Junio, 2025

Implementando Sistemas SQF

Curso Remoto en Vivo

Aprobado por:

Valor del curso

Hasta el 03 de mayo de 2025: US$265  ǀ  Después del 03 de mayo de 2025: US$ 290

Certificado SQFI incluido en el precio de venta.

Tarjeta de Débito o Crédito

¿Dudas sobre su registro?

Ventas: ventasmx@global-foodsafety.com

SAC: info@global-foodsafety.com

+52 33 2310 3023

FACTURACIÓN

*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar su comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.

IMPORTANTE

GLOBAL FOOD SAFETY MÉXICO se reserva el derecho de cancelar el curso 3 días antes de la fecha de inicio. Se le reembolsará el importe de la inscripción si el curso es cancelado.

BENEFICIOS DEL CURSO

  • Al finalizar este curso, los estudiantes podrán:
  • Mejorar los programas actuales o desarrollar aquellos programas que son obligatorios para los Códigos.
  • Podrán entender más sobre el propósito de la inocuidad alimentaria y la relación con los Códigos de SQF.
  • Tener las herramientas o métodos más apropiados para aplicar en la fábrica.

PRERREQUISITOS DEL CURSO

  • Estar presente durante toda la sesión.
  • Tener conocimientos básicos de los Programas Prerrequisitos.
  • Tener conocimientos sobre HACCP.
  • Este curso requiere de uso de tecnología, por lo que se requiere que el participante tenga disponibilidad de audio y video para interactuar durante toda la sesión.

TIPO DE APRENDIZAJE

Curso totalmente (Virtual)

Desarrollo de sesiones prácticas en todas las sesiones

Examen en línea (Obligatorio)

Las fechas y logística para hacer el examen son comunicadas una vez que el estudiante haga su registro.

OBJETIVO DEL CURSO

  • Mejorar o modificar los programas de seguridad alimentaria existentes para reflejar los requisitos del Código SQF de seguridad alimentaria.
  • Comprender la interconexión de los programas SQF y cómo cada uno contribuye a un sistema SQF respaldado por una cultura de seguridad alimentaria.
  • Describir las acciones para garantizar el éxito del sistema SQF.

CRITERIOS DEL CONTENIDO DEL CURSO

Este curso consta de 6 secciones.

Se incluye un Apéndice en el Cuaderno de Actividades.

P Preparación: Descripción general del programa de certificación SQF
1 Sección 1: Fundamentos
2 Sección 2: Elementos del sistema
3 Sección 3: Buenas prácticas de la industria
4 Sección 4: Parte A
5 Sección 5: Próximos pasos

RESUMEN DEL CURSO

El curso Implementación del sistema SQF está diseñado para aquellas personas, como el profesional de SQF, responsables de desarrollar, alinear, verificar, mantener y respaldar de otro modo el sistema de seguridad alimentaria SQF del sitio y su cultura de seguridad alimentaria.

Con un enfoque en la mejora continua, las actividades prácticas brindan a los asistentes la oportunidad de alinear sus programas existentes con el Código SQF y desarrollar habilidades que permitirán un entorno donde la seguridad alimentaria sea una prioridad principal.

Se recomienda que los participantes hayan completado con éxito un curso de capacitación sobre HACCP que cumpla con la definición que se encuentra en el Glosario del Código SQF, edición 9 antes de asistir a este curso.

DIRIGIDO A

  • Nuevos aspirantes a ser Auditores Líderes
  • Responsables del programa de Inocuidad Alimentaria o Sistema de Gestión
  • Gerentes y Jefes de calidad e inocuidad
  • Responsables de Producción

PROGRAMACIÓN DEL CURSO

Día uno

  • Bienvenida, Gestión interna e Introducción
  • Objetivos y agenda del curso
  • Introducción
  • Preparación: Descripción general del programa de certificación SQF
  • Sección 1: Fundamentos
  • Sección 2: Elementos del sistema
  • Cierre día 1

Día dos

  • Repaso del día 1
  • Sección 3: Buenas prácticas de la industria
  • Sección 4: Parte A
  • Sección 5: Próximos pasos
  • Cierre día 2

Evaluación

  • Instrucciones para realizar la evaluación

Certificados del curso

  • Este curso posee certificado emitido por el Instituto SQF
    • Se emite Certificado después de la aprobación.
  • Los estudiantes que aprueben tanto el examen como la evaluación continua recibirán un “Certificado de aprobación” que satisface la capacitación formal para una persona que busca obtener competencias en el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos bajo los lineamientos del Código de SQF.
  • Los estudiantes que no superen la evaluación continua y estén presentes durante toda la duración del curso recibirán un «Certificado de participación».
  • Los estudiantes recibirán sus certificados dentro de las dos semanas posteriores a la finalización del curso.
  • Carga Académica

16 horas

* Consulte sobre los horarios de conexión de acuerdo con su región al momento de su registro.

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PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE ESTE CURSO

¿Este curso certifica mis competencias sobre el Sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos bajo los lineamientos de SQF?

  • Sí, es un curso que cuenta con el reconocimiento del Instituto de SQF.

Dele un vistazo a la aprobación del curso en el portal del Instituto SQF.

REGISTRO DEL CURSO

¿Este curso tiene un examen final?

  • Sí, como requisito obligatorio de SQF este curso tiene un examen final de aprobación y se puede tomar de manera presencial en el lugar que el centro de capacitación lo estipule o de forma online a través de nuestra plataforma de cursos.

¿En cuánto tiempo se emite el certificado?

  • El certificado de aprobación puede demorar hasta 15 días en emitirse una vez que el examen haya sido aprobado según los requisitos del centro de capacitación.

¿Este certificado tiene la misma validez que otro certificado emitido por un Centro de Capacitación no reconocido por el Instituto SQF?

  • No, no tiene la misma validez. Los Centros de Capacitación reconocidos por el Instituto SQF son los autorizados para impartir cursos y emitir certificados en nombre de SQFI.

Dele un vistazo a los Centros de Capacitación reconocidos por el SQFI

CENTROS DE CAPACITACIÓN

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Detalles

Comienza:
junio 3|1:30 pm
Finaliza:
junio 7|10:00 pm