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Buenas Prácticas Operativas para el Procesamiento de Productos en la Finca (Empacadora – Packinghouses) – Septiembre 2025

septiembre 11|3:00 pm - 7:00 pm

18 de Septiembre, 2025 

Buenas Prácticas Operativas para el Procesamiento de Productos en la Finca (Empacadora – Packinghouses)

Curso Remoto en Vivo – (4 horas de curso)

 

Aprobado por:

VALOR DEL CURSO

Antes del 20 de agosto de 2025: US$60 por participante.

Después del 20 de agosto de 2025: US$90 por participante.

Tarjeta de Débito o Crédito

FACTURACIÓN

*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar su comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.

IMPORTANTE

Este curso está sujeto a cancelación o cambio de fecha si no es completado el número mínimo de participantes. Los cambios pueden ser avisados hasta 3 días antes de la fecha del evento, el valor total de la inscripción será devuelto al participante, si así lo solicita. 

OBJETIVO

Proveer los conocimientos técnicos para interpretar, desarrollar e implementar eficazmente las Buenas Prácticas Operativas para el Procesamiento de Productos de la Finca (Empacadora – Packinghouse).

REQUISITOS

  • Debe estar presente durante los capítulos del curso.

CERTIFICADOS

  • El Certificado se emite únicamente a través de la plataforma online de GLOBAL FOOD SAFETY EDUCATION CENTER
  • Los certificados son emitidos de forma automática por la plataforma online una vez aprobado el curso

BENEFICIOS ADICIONALES

Atenderá los requisitos del Módulo 10 del Código sobre inocuidad de los alimentos:
Producción primaria de vegetales Edición 9.

PROGRAMACIÓN DEL CURSO

  • Bienvenida y expectativas
  • MÓDULO 1
    • Instalaciones: Edificaciones exteriores e interiores
    • Equipos y mantenimiento
    • Sesiones práticas
  • MÓDULO 2
    • Limpieza y saneamiento y prevención de plagas
    • Prácticas de personal, bienestar e higiene
    • Prácticas del personal de manipulación (manejo – confección) de productos
    • Sesiones práticas
  • MÓDULO 3
    • Suministro de agua, hielo y aire
    • Almacenamiento
    • Control de químicos
    • Eliminación de desechos
  • Resumen
  • Preguntas finales
  • Evaluación, emisión de certificados y cierre.
  • Carga Horaria

4 horas de curso

Los horarios pueden variar de acuerdo con la región.

Verifique los horarios al momento de su inscripción.

Resumen del curso

Un curso con un contenido de 04 horas totalmente didáctico para todos los niveles y preparado para reforzar las prácticas operativas para el procesamiento de productos en la finca (packinghouse).

Detalles

Fecha:
septiembre 11
Hora:
3:00 pm - 7:00 pm