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INTERPRETACIÓN FSSC 22000 V6
septiembre 21, 2023|2:00 pm - 8:00 pm
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OBJETIVO DEL CURSO
Interpretar y analizar la nueva versión de FSSC 22000, explicar la razón de su cambio, los nuevos alcances, nuevos requisitos adicionales y modificaciones en los ya existentes y como impactarán su sistema de gestión actual.
PROPÓSITO DEL CURSO
Un curso diseñado para orientar a la industria de alimentos sobre los cambios realizados en la versión 6 del Esquema FSSC 22000 y el impacto sobre su actual Sistema de Gestión y los programas a mejorar o desarrollar para atender los requisitos.
ALCANCE DEL CURSO
NOTIFICACIÓN IMPORTANTE
Este curso considera fuentes de información originales y respeta los derechos de propiedad intelectual, pueden estar en el idioma original (inglés, portugués, etc.) sin traducción al idioma local de este país.
El contenido del curso es propiedad de EDUCATION CENTER-GLOBAL FS INTERNATIONAL, se informa al participante sobre la propiedad intelectual y confidencialidad de estos documentos y su uso únicamente interno.
REQUISITOS
CERTIFICADOS
HORARIO
Mañana y tarde
- Bienvenida y expectativas
- Introducción al nuevo Esquema
- Cambios en la PARTE 1. Como está organizado el nuevo esquema
- Cambios en la PARTE 2. Requisitos para las Organizaciones ser Auditadas
- Requisitos Adicionales
PARA PARA COMIDA
- Continuación…Cambios en la PARTE 2. Requisitos para las Organizaciones ser Auditadas
- Requisitos Adicionales
- Incluiremos ejemplos prácticos y modelos para:
- Gestión de Alérgenos
- Monitoreo Ambiental
- Cultura de Inocuidad y Calidad y su matriz de cálculo gerencial
- Control de Calidad
- Control de Peligros y la Prevención a la Contaminación
- Diseño Sanitario de Equipos y su gestión de adquisición
- Requisitos de Comunicación eficaz
INFORMACIÓN DE PAGO
VALOR DEL CURSO
US$80 por participante
Inscripciones abiertas hasta el
15 de Septiembre de 2023.
ACEPTAMOS
TARJETA DE CRÉDITO
También puedes apuntar al
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*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales y también es importante enviar tu comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.
Envíelos a ventasmx@global-foodsafety.com
