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ANÁLISIS DE CAUSA RAÍZ Y CIERRE DE ACCIONES CORRECTIVAS-VENDIDO
febrero 21, 2023|2:30 pm - 11:30 pm
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FEBRERO 21, 2023
CURSO OFICIAL APROBADO POR EXEMPLAR GLOBAL
EN VIVO ON-LINE
OBJETIVO
REQUISITOS
CERTIFICADOS
CARGA HORARIA
INSTRUCTOR
Más de 16 años de experiencia en la industria de bienes de consumo, más 4 años liderando la compañía Global Food Safety, ubicada en 5 oficinas en la los Estados Unidos, México, Brasil, Centroamérica y Venezuela.
Conoce más
Carrera profesional desarrollada en sistema de gestión de calidad, inocuidad alimentaria, asuntos regulatorios, mejora continua, saneamiento y proyectos de ingeniería para la construcción de instalaciones alimenticias (Diseño Sanitario).
Especialista en inocuidad de alimentos entrenado por el Centro de Excelencia de Verificación (Auditorías), Centro de Excelencia en Inocuidad Alimentaria y Centro de Excelencia en Saneamiento de General Mills, Inc. en Minneapolis, EE.UU.
Instructor Líder en HACCP acreditado por la International HACCP Alliance.
Auditor Líder de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000) concedido por Lloyd’s Register
Instructor Líder en Controles Preventivos para Alimentación Humana-FSMA con formación de +170 nuevos PCQI
Auditor activo de inocuidad alimentaria internacional en diferentes plataformas como molinos, procesamiento de carnes, aves, porcinos, panificación, meals, cereales, salchichas, jugos, vegetales enlatados o en vidrio, frutas, procesamiento térmico como esterilización y pasteurización, en países como (Argentina, Brasil, Venezuela, Costa Rica, Perú, África del Sur, Ecuador, México, España).
USTED APRENDERÁ
8:30
- Mejora continua de procesos
- Evaluación de desempeño del Sistema de Gestión
- Gestión de no conformidades
- Aplicación de la filosofía Joseph M. Juran
- Tipos de Variación
- Errores comunes, Tipo I y Tipo II
- Acciones Correctivas y Preventivas
- Responsabilidades
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- Aplicación de las herramientas básicas Six Sigma
- Diagrama de flujo
- Mapa de procesos
- Hoja de Inspección
- Estratificación
- Tormenta de Ideas
- Técnica de Grupo Nominal
- Diagrama de Pareto
- Diagrama de Causa y Efecto
- 5 por qué
- Diagrama de dispersión
- Estadística Descriptiva
- Medidas
- Distribución
TODO APLICADO A CASOS PRÁCTICOS REALES TOMADOS DE FÁBRICAS DE ALIMENTOS
- Aplicación de las herramientas básicas Six Sigma
*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales a ventasmx@global-foodsafety.com, también es importante enviar tu comprobante de pago y solicitud de inscripción llena.
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Póngase en contacto GLOBAL FOOD SAFETY
GLOBAL FS MÉXICO
+52 1 33 2310 3023
