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Gestión de Proveedores

abril 10|2:00 pm - abril 11|10:00 pm

10 y 11 de abril, 2024


Curso en online en Vivo

OBJETIVO

Aprenda a construir un programa de gestión de proveedores desde una matriz de riesgos para establecer una relación de confianza considerando las metodologías aprobadas por los esquemas de certificación, así como obtener otros beneficios de relaciones a largo plazo y evitar la rotación de proveedores, evitar factores de riesgo con nuevos proveedores que puedan impactar en la organización.

PROPOSITO DEL CURSO

Presentar estrategias para que la organización pueda desarrollar un programa de gestión de proveedores, con el propósito de cumplir con los requisitos establecidos por los esquemas de certificación relacionados con la atención, seguimiento y verificación de proveedores críticos que pueden impactar en el SGIA.

REQUISITOS

  • El participante debe tener conocimientos básicos del sistema de gestión e inocuidad alimentaria aplicado en la organización.

CERTIFICADOS

  • Los certificados son emitidos en Inglés por GLOBAL FS EDUCATION CENTER by GLOBAL FOOD SAFETY INTERNATIONAL

CARGA HORARIA

  • 8 Horas

USTED APRENDERÁ

PROGRAMA DEL CURSO

Día 1 – 9:00h a 13:00h MX

  • La importancia del análisis de riesgo de materias primas, materiales de embalaje o servicios.
  • Identificar metodologías apropiadas para la aprobación de proveedores y el seguimiento del desempeño.
  • Aplicar la Matriz de riesgos y aprobación de proveedores
  • Incorporación de proveedores y gestión del cumplimiento
  • Especificaciones del producto y gestión de la calidad.
  • Gestión de datos
  • Visitas al sitio y desarrollo de proveedores
  • Procesos de evaluación e incorporación de proveedores extranjeros
  • Gestión de retirada de productos

Día 2 – 9:00h a 13:00h MX

  • Evaluaciones de riesgo en instalaciones de proveedores
  • Gestión de Cumplimiento de Auditoría
  • Gestión del riesgo de alérgenos
  • Identificación de riesgos de instalación
  • Software de gestión de la cadena de suministro

VALOR DEL CURSO

Antes del 29 de marzo, 2024: US$120 por participante.

Después del 29 de marzo, 2024: US$150 por participante.

Inscripciones abiertas hasta el
05 de abril de 2024.

Cupo disponible

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ACEPTAMOS
TARJETA DE CRÉDITO

*Recuerde solicitar su factura, debe adjuntar sus datos fiscales a

ventasmx@global-foodsafety.com

Recuerda enviar tu comprobante de pago y solicitud de inscripción.

CONTACTO

Oficina México

Oficina Centroamérica

Detalles

Comienza:
abril 10|2:00 pm
Finaliza:
abril 11|10:00 pm