CURSOS PRESENCIALES Y VIRTUALES EDUCATION CENTER EN VIVO

Nuestro EDUCATION CENTER tiene un modelo de enseñanza desarrollado de acuerdo a las necesidades detectadas en la fábrica del cliente, dispone de instructores de alto nivel para desarrollar el curso en formato presencial o virtual a través de nuestra plataforma de transmisión digital en vivo.

Cursos presenciales en compañía / Conexión remota

GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

Monitoreo-ambiental..

Monitoreo Ambiental
Control de Patógenos

Controles-preventivos..

Controles Preventivos
Consumo Humano

Auditor..

FSSC 22000 V5.1
Auditor Interno

Auditor..

FSSC 22000 V5.1
Interpretación e Implementación

ISO-22000..

ISO 22000:2018
Implementación

Buenas practicas de manufactura..

Buenas Prácticas de Manufactura
Implementación

HACCP

HACCP
Básico

HACCP-avanzado...

HACCP
Avanzado

Diseño sanitario...

Diseño Sanitario
Instalaciones y Equipos

Buenas-practicas-agricolas..

Buenas Prácticas Agrícolas Implementación

Higienizacion

Limpieza e Higienización
Validación

Plagas

Manejo Integrado de Plagas
Implementación

Defensa-alimentos

Adulteración Intencional
Defensa de los Alimentos

Fraude

Fraude Alimentario Económicamente Motivado

Alergenos

Manejo de Alérgenos
Implementación

Materias-extrañas...

Materias Extrañas
Detector de Metales y Rayos X

Recall

Respuesta a emergencias
Gestión de crisis

Diseño sanitario...

Contaminación Cruzada
Prevención y Control

Buenas-practicas-mantenimiento

Buenas Prácticas de Mantenimiento
Implementación

GESTIÓN DE LA CALIDAD

Principios-de-auditoria...

Principios de Auditoría
ISO 19011:2018

Interno

Auditor Interno
ISO 9001:2015

9001

IS0 9001:2015
Implementación

Causa-raiz

Análisis de Causa Raíz
y Acciones Correctivas