Beneficios

  • Cumplir con la regulación de FSMA
  • Ser un Individuo Calificado en FSVP
  • Atender las Inspecciones de FDA para FSVP
  • Incluye Sesiones Prácticas oficiales en el curso

Requisitos

  • El participante debe tener conocimientos claros sobre las Buenas Prácticas de Manufactura
  • Debe estar presente durante los 10 capítulos del curso.
  • Debe interactuar, su aprobación estará sujeta al criterio del instructor principal.
  • Es obligatorio el uso del Manual del Participante, Cuaderno de Prácticas y Casos prácticos en formato impreso.
  • Para cursos en formato remoto con transmisión en vivo aplican condiciones adicionales de tecnología (usted debe consultar al equipo de ventas para más información).

Objetivo

Dar cumplimiento a la Agencia Federal para la Administración de Medicamentos y Alimentos – FDA a través de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria FSMA (Food Safety Modernization Act-) y aprender a crear la documentación FSVP, establecer especificaciones de proveedores extranjeros, realizar una evaluación de proveedores extranjeros, crear un registro de proveedores extranjeros, crear actividades de seguimiento y verificación y crear un programa de verificación de proveedores extranjeros diligente y adecuado para demostrar su adecuación durante las inspecciones de FDA.

Agenda

  • CAPÍTULO 1

Contexto: FSMA and FSVP.

  • CAPÍTULO 2

Preparando el escenario: Desarrollando la fundación para el proceso de FSVP & Ejercicio.

  • CAPÍTULO 3

Visión general de los requisitos & Ejercicio.

  • CAPÍTULO 4

Análisis de peligros & Ejercicio, e.g. conducir breve AP de algunos productos que los participantes exportan/importa.

  • CAPÍTULO 5

Evaluación y aprobación del proveedor extranjero.

  • CAPÍTULO 6

Verificación del proveedor extranjero.

  • CAPÍTULO 7

Reevaluación del desempeño de los proveedores extranjeros.

  • CAPÍTULO 8

Identificación del importado.

  • CAPÍTULO 9

Importancia de los registros (documentación) & Ejercicio.

  • CAPÍTULO 10
  • El proceso de supervisión de la FDA.
  • Preguntas y respuestas, Discusión de Nueva Guía, Dashboard.

-El participante certificado oficial emitido por FOOD SAFETY PREVENTIVE CONTROLS ALLIANCE – FSPCA

-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)

  • Carga Académica

22 horas

  • Horario

* Consulta lugar y fecha de disponibilidad

Curso aprobado por: 

Resumen del Curso

Este curso está diseñado específicamente para los proveedores extranjeros que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos destinados al consumo humano o animal en los EE. UU.

La regla FSVP en sí impone requisitos a los importadores, no a los proveedores extranjeros. Sin embargo, los importadores pueden presentar solicitudes a proveedores extranjeros para que los ayuden a cumplir sus obligaciones.

Dirigido a

  • Importadores
  • Interesados en ser Individuos Calificados en FSVP
  • Entidades regulatorias

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