Objetivo
Dar cumplimiento a la Agencia Federal para la Administración de Medicamentos y Alimentos – FDA a través de la Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria FSMA (Food Safety Modernization Act-) y aprender a crear la documentación FSVP, establecer especificaciones de proveedores extranjeros, realizar una evaluación de proveedores extranjeros, crear un registro de proveedores extranjeros, crear actividades de seguimiento y verificación y crear un programa de verificación de proveedores extranjeros diligente y adecuado para demostrar su adecuación durante las inspecciones de FDA.
Agenda
- CAPÍTULO 1
Contexto: FSMA and FSVP.
- CAPÍTULO 2
Preparando el escenario: Desarrollando la fundación para el proceso de FSVP & Ejercicio.
- CAPÍTULO 3
Visión general de los requisitos & Ejercicio.
- CAPÍTULO 4
Análisis de peligros & Ejercicio, e.g. conducir breve AP de algunos productos que los participantes exportan/importa.
- CAPÍTULO 5
Evaluación y aprobación del proveedor extranjero.
- CAPÍTULO 6
Verificación del proveedor extranjero.
- CAPÍTULO 7
Reevaluación del desempeño de los proveedores extranjeros.
- CAPÍTULO 8
Identificación del importado.
- CAPÍTULO 9
Importancia de los registros (documentación) & Ejercicio.
- CAPÍTULO 10
- El proceso de supervisión de la FDA.
- Preguntas y respuestas, Discusión de Nueva Guía, Dashboard.
-El participante certificado oficial emitido por FOOD SAFETY PREVENTIVE CONTROLS ALLIANCE – FSPCA
-Constancia de habilidades laborales DC-3 (STPS)
22 horas
* Consulta lugar y fecha de disponibilidad
Curso aprobado por: